Name: Macarronada da mama ao forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de queijo mussarela picada; 100 g de presunto picado; 50 g de azeitona verde; 1 cebola picada; 150 g de frango temperado cozido e desfiado; 250 g de tomate sem pele e semente; 250 g de maionese; Sal, pimenta do reino e azeite a gosto; 50 g de queijo parmesão ralado; Massa: 250 g de macarrão parafuso cozido al dente

Macarronada da mama ao forno

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Por Arlete da costa coutinho

Ingredientes (8 porções)

100 g de queijo mussarela picada
100 g de presunto picado
50 g de azeitona verde
1 cebola picada
150 g de frango temperado cozido e desfiado
250 g de tomate sem pele e semente
250 g de maionese
Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
50 g de queijo parmesão ralado
Massa: 250 g de macarrão parafuso cozido al dente

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Para o molho, misture o queijo mussarela, o presunto, a azeitona a cebola o frango e o tomate em uma tigela.
2
Por último, acrescente a maionese e tempere tudo com o sal, pimenta do reino e azeite a gosto.
3
Reserve.
4
Prepare a massa cozinhando a al dente.
5
Após escorrer, regue-a com azeite e coloque em um refratário oval.
6
Acrescente o molho já pronto misturando-o à massa e salpique o queijo parmesão por cima.
7
E leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos.