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Pavê de Coca-Cola
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S
Por Sandra Barbosa dos S. Silva

Ingredientes (12 porções)

1ª camada

  • leite condensado1 lata de leite condesado
  • gema de ovo1 gema
  • manteiga1/2 colher de sopa de manteiga

2ª camada

  • Cerca de 600ml de refrigerante de Cola
  • Cerca de 1 pacote com três fileiras de biscoito doce de maisena
  • 1 goiabada pequena (se não quiser não precisa colocar toda)

3ª camada

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • clara de ovo1 clara em neve
  • açúcar2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    1ª camada:

    Leve o leite condensado ao fogo com a gema e a manteiga mexendo até ficar no ponto de brigadeiro (desprendendo da panela).

  2. 2

    Coloque em um refratário de vidro e passe para a próxima camada.

  3. 3

    2ª camada:

    Bata no liquidificador aos poucos o biscoito com o refrigerante até ficar homogêneo, depois acrescente a goiabada até ficar adocicado ao seu gosto. coloque em cima da 1ª camada.

  4. 4

    3ª camada:

    Junte o creme de leite a clara em neve e o acúcar misture bem e coloque em cima da 2ª camada.

  5. 5

    Leve ao congelador por 4 horas e sirva gelado.

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