45min
Ingredientes (6 porções)
3 ovos grandes 20 g de sal 60 g de leite em pó 60 g de açúcar 150 ml de água- 400 ml de polpa de açaí
30 g de granola 1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico 60 g de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos, o sal, o leite em pó, o açúcar, a água e o açaí na batedeira.
- 2
Acrescente o fermento biológico e a manteiga e misture bem.
- 3
Adicione a farinha de trigo e sove bem.
- 4
Cubra e deixe crescer por duas horas.
- 5
Coloque a granola por último.
- 6
Molde e deixe crescer novamente.
- 7
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC até que, se enfiando um palito, este saia seco.