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Nhoque de mandioquinha
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C
Por Cirene dos Santos

Ingredientes (2 porções)

  • gema de ovo2 gemas
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • farinha de trigo100 g de farinha de trigo
  • batata baroa1 kg de mandioquinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a mandioca e amasse, junte com os outros ingredientes e amasse.

  2. 2

    Faça tirinhas e corte. Ferva 1 litro de água e jogue os nhoques quando subir retire da água.

  3. 3

    Molho a gosto, pode ser de carne moída com extrato de tomate.

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