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Espaguete à pizzaiola
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Por Roberta Mota

Ingredientes (4 porções)

  • macarrão espaguete400 g de espaguete
  • queijo mussarela400 g de mussarela em cubos
  • tomate5 tomates cortados em rodelas
  • orégano seco1 colher de chá de orégano
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o espaguete em bastante água e sal. Escorra.

  2. 2

    Leve aop fogo em uma panela grande, a manteiga e os tomates, adicione o sal e temperos desejados, deixe os tomates amolecerem sem desmanchar.

  3. 3

    Acrescente o espaguete, misture bem.

  4. 4

    Retire do fogo, junte o orégano e a mussarela.

  5. 5

    Misture, coloque em um refratário e leve ao forno pré-aquecido por 5 minutos, para derreter a mussarela.

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