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Salada deliciosa da Mirella
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M
Por MIRELLA

Ingredientes (10 porções)

  • 1 pé de acelga
  • cenoura1 cenoura ralada
  • 1 peito de frango desfiado (de preferência assado)
  • palmito1 vidro de palmito
  • 100 g de passas (prefiro brancas)
  • abacaxi em calda1 lata de abacaxi em calda

Molho

  • 2/3 de vidro pequeno de maionese
  • creme de leite½ lata de creme de leite
  • ketchupCatchup a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte somente os talos da acelga (guarde as folhas para outra utilização) em tirinhas.

  2. 2

    Junte a cenoura ralada, o palmito cortado em pedaços, o abacaxi em pedacinhos, as passas e o frango desfiado. misture e junte o molho.

  3. 3

    Leve para a geladeira até a hora de servir.

  4. 4

    pode acrescentar milho, ovo de codorna ou outro ingrediente que você goste.

  5. 5

    Molho:

    Misturar todos os ingredientes numa vasilha antes de colocar na salada.

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