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Salada deliciosa da Mirella

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pé de acelga
  • 1 cenoura ralada
  • 1 peito de frango desfiado (de preferência assado)
  • 1 vidro de palmito
  • 100 g de passas (prefiro brancas)
  • 1 lata de abacaxi em calda

Molho:

  • 2/3 de vidro pequeno de maionese
  • ½ lata de creme de leite
  • Catchup a gosto

Modo de Preparo

  1. Corte somente os talos da acelga (guarde as folhas para outra utilização) em tirinhas.
  2. Junte a cenoura ralada, o palmito cortado em pedaços, o abacaxi em pedacinhos, as passas e o frango desfiado. misture e junte o molho.
  3. Leve para a geladeira até a hora de servir.
  4. pode acrescentar milho, ovo de codorna ou outro ingrediente que você goste.

Molho:

  1. Misturar todos os ingredientes numa vasilha antes de colocar na salada.

PELA WEB

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