Bolo de iogurte ou leite azedo

Name: Bolo de iogurte ou leite azedo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g de manteiga ou margarina (temperatura ambiente); 2 xícaras de chá açúcar; 4 ovos inteiros; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 50 g de coco ralado; 1 copo de leite azedo ou iogurte natural; 1 colher sopa fermento em pó; Cobertura - opcional:; 1 lata de leite condensado; 200 g de chocolate amargo

Foto: Josivaldo Franciele

Preparo 40 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 146

Comentários 11

alessandra pisano Membro desde 2010

Ingredientes

200 g de manteiga ou margarina (temperatura ambiente)
2 xícaras de chá açúcar
4 ovos inteiros
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
50 g de coco ralado
1 copo de leite azedo ou iogurte natural
1 colher sopa fermento em pó

Cobertura - opcional:

1 lata de leite condensado
200 g de chocolate amargo

Modo de Preparo

Bata a margarina com açúcar até virar um creme.
Após acrescente os demais ingredientes, aos poucos, batendo sem parar.
Coloque assadeira untada e polvilhada.
Leve para assar por 30 minutos, dependendo do forno.
Guarde coberto na geladeira.

Cobertura - opcional:

Leve o leite para fogo, quando estiver bem quente acrescente o chocolate e mexa bem. Jogue no bolo e polvilhe coco ralado após os 2 estarem frios.

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Mahana Morena
em 04/11/18

Boa tarde. Só quero.confirmar antes de fazer. Posso usar iogurte natural azedo? Obrigada.
Walleska X Léo
em 26/04/17

que bolo fofo e delicioso.... receita nota dez! gente pode fazer que da super certo... eu sou mt enjoada com receitas diferentes assim, e essa deu super certo, é uma delícia o bolo!
NOELE RODRIGUES
em 04/09/16
No liquidificador da certo?
- Walleska X Léo
  em 26/04/17
  
  eu fiz na bateteira, mas acredito que de certo no liquidificador tb, pois a massa não é mt densa
Josivaldo Franciele
em 25/06/16

Simplesmente Maravilhoso
Vinícius Ribeiro
em 09/02/16
eu troquei alguns ingredientes e ficou perfeitooo... no lugar do coco eu coloquei queijo minas e ao invés de colocar duas xícaras de farinha, coloquei uma de farinha e uma de fubá de milho...
- Walleska X Léo
  em 26/04/17
  
  uhmmmmm.... que legal! vou tentar tb...
Josivaldo Franciele
em 13/01/16

Eu fiz e ficou muiiiito bom. :)
Natalha Berbet
em 21/08/15

Substitui o Coco Ralado , por Queijo Parmesão Ralado , ficou sensacional :*
Marcio Neves
em 20/10/14
entao eu vou fazer mais sem coco ralado nao tenho. :(
- Walleska X Léo
  em 26/04/17
  
  eu fiz sem o coco! fica top tb.....
drika
em 15/06/13
posso fazer sem coco?
- Walleska X Léo
  em 26/04/17
  
  eu fiz sem o coco! fica top tb.....
Grasiela
em 08/04/12

A receita é básica o que nos permite dar um toque pessoal! Fiz e deu certinho! A massa ficou macia! Muito boa mesmo. Dá próxima vez acrescentarei alecrim, acho que vai casar bem com a receita.

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Bolo de iogurte ou leite azedo

Ingredientes

Cobertura - opcional:

Modo de Preparo

Cobertura - opcional:

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