10min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Queimar os pimentões diretamente na chama do fogão com um garfo espetado para poder rodar os pimentões.
- 2
Quando estiver totalmente pretos, levar para baixo da torneira para limpar as cascas queimadas e as sementes.
- 3
Abrir os pimentões e cortar no sentido longitudinal o mais fino que puder, tempere com sal, azeite e o alho bem picado, deixar na geladeira e comer com torradas, pão e etc.
