30min
Ingredientes (10 porções)
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100 g de manteiga em temperatura ambiente
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1/2 xícara (chá) de açúcar
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2 gemas
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1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
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1 lata de leita condensado
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1 lata de creme de leite
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1 copo (americano) de suco de fruta de 2 maracujás com 1 copo (americano) de água coado
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1/2 maracujá (fruta)
Cobertura
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3 claras em neve
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3 colheres (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata a manteiga juntamente com o açúcar e as gemas, até obter um creme esbranquiçado.
- 2
Sobre esse creme, peneire, aos poucos, a farinha de trigo e o fermento.
- 3
Abra a massa e uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo, e forre com ela uma forma de aro removível.
- 4
Fure o fundo da massa com um garfo e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos aproximadamente.
- 5
Retire do forno e deixe esfriar.
- 6
Recheio:
Bata no liquidificador o suco com as 2 latas de creme de leite e o leite condensado, até ficar bem cremoso e com bolinhas.
- 7
Cobertura:
Bata as claras em neve e junte o açúcar.
- 8
Montagem:
Sobre a massa pronta, coloque o recheio e a cobertura.
- 9
Leve para assar em forno pré aquecido por 15 minutos.
- 10
Espere esfriar e leve para a geladeira.








