Name: Pizza rápida de frango
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 copo e 1/2 morno de leite duplo; 1/2 copo de açúcar; 1 colher rasa de sal; 2 colheres de sopa cheia de fermento biológico; 1/2 copo de óleo; Trigo a gosto

Ingredientes (3 porções)

2 ovos
1 copo e 1/2 morno de leite duplo
1/2 copo de açúcar
1 colher rasa de sal
2 colheres de sopa cheia de fermento biológico
1/2 copo de óleo
Trigo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o trigo.
2
Bata por mais ou menos uns 3 minutos, depois vire em uma vasilha.
3
Acrescente o trigo até dar o ponto de não grudar mais na mão.
4
Enquanto a massa descansa prepare o recheio da pizza.
5
Recheio da pizza:
Cozinhe 2 peitos de frango com tempero a seu critério.
6
Depois de cozido desfie o peito.
7
Faça o molho como se fosse para um espaguete.
8
Pegue a massa e divida em pedaços.
9
Abra com um rolo de pastel, coloque o molho depois o frango, a mussarela, milho, se gostar de catupiry ou requeijão de copo, fica uma delícia.
10
Asse em forno à 180°, até dourar as bordas.
11
Rende em média 3 pizzas médias.