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Pão de queijo goiano
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Por Terezinha aparecida souza

Ingredientes (50 porções)

  • 4 copos de porvilho doce
  • óleo1 copo de oleo
  • água2 copos de agua
  • 3 copos de queijo meia cura
  • ovo4 a 6 ovos
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água, o óleo e o sal para ferver.

  2. 2

    Coloque o porvilho numa tigela, despeje a mistura fervida sobre o polvilho, mexa bem.

  3. 3

    Coloque o queijo

  4. 4

    Junte os ovos um a um até o ponto que dê para enrolar, amasse bem.

  5. 5

    Unte a mão com óleo para enrolar.

  6. 6

    Coloque em tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido em temperatura de 200°.

  7. 7

    Deixe até dourar.

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