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Pão de forma
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Por Jussara soares

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 xícara de leite morno
  • óleo5 colheres de sopa de óleo
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • sal1/2 colher de sopa de sal
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • fermento biológico2 tablete de fermento biológico
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.

  2. 2

    Despeje a massa numa tigela e acrescente a farinha, mexa com uma colher de pau até formar uma mistura homogênea, cubra com um pano por pelo menos 1 hora para deixar crescer.

  3. 3

    Jogue um pouco de farinha numa superfície lisa para poder trabalhar com a massa, que deve ser aberta com rolo.

  4. 4

    Em seguida enrole e coloque numa forma para pão untada com manteiga.

  5. 5

    Deixe crescer por mais 20 minutos.

  6. 6

    Asse por 30 minuto no forno pré-aquecido em temperatura média, quando o pão estiver bem dourado pode tirar do forno.

  7. 7

    Para guardar o ideal é embrulhar num filme plástico.

  8. 8

    Deve ser consumido em até 3 dias.

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