Name: Pizza Básica
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de leite; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 colheres de sopa de óleo; 1 colher de sobremesa de aguardente, para tornar a massa sequinha (opcional); 300 g de mussarela em fatias; 300 g de presunto em fatias; 8 azeitonas verdes; Orégano a gosto; 1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de sobremesa de aguardente, para tornar a massa sequinha (opcional)

Recheio

300 g de mussarela em fatias
300 g de presunto em fatias
8 azeitonas verdes
Orégano a gosto

Molho

1/2 xícara de chá de molho de tomate pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Peneire a farinha, o fermento, o sal, abra um buraco no meio da farinha e coloque o leite, a aguardente e o óleo.
2
Amasse bem e abra com o rolo.
3
Em seguida, coloque em 1 ou 2 fôrmas, dependendo do tamanho.
4
As fôrmas devem estar untadas com margarina e farinha de trigo.
5
Cubra as pizzas com o molho, ponha o presunto, a mussarela, as azeitonas e orégano. Leve ao forno pré-aquecido à 180° por 25 minutos.

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