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Salmão no forno
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Por Cadunico Fodovisk

Ingredientes (10 porções)

  • limão galego2 limões galegos
  • alho4 dentes de alho
  • gengibre1 pedaço de gengibre
  • peixe salmão1 posta de salmão
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a posta de salmão numa travessa de forno untada com manteiga com a pele virada para baixo.

  2. 2

    Esprema 1 limão sobre a posta de salmão.

  3. 3

    Adicione o sal.

  4. 4

    Corte os 4 dentes de alho em fatias bem finas e espalhe sobre o dorso.

  5. 5

    Corte o segundo limão em rodelas bem finas e espalhe sobre o dorso.

  6. 6

    Leve ao forno por 1 hora e meia em fogo leve.

  7. 7

    Sirva com um purê de batatas.

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