1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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2 limões galegos
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4 dentes de alho
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1 pedaço de gengibre
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1 posta de salmão
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a posta de salmão numa travessa de forno untada com manteiga com a pele virada para baixo.
- 2
Esprema 1 limão sobre a posta de salmão.
- 3
Adicione o sal.
- 4
Corte os 4 dentes de alho em fatias bem finas e espalhe sobre o dorso.
- 5
Corte o segundo limão em rodelas bem finas e espalhe sobre o dorso.
- 6
Leve ao forno por 1 hora e meia em fogo leve.
- 7
Sirva com um purê de batatas.



