Ingredientes (12 porções)
Massa
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4 ovos
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2 xícaras (chá) de açucar
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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1 xícara (chá) de óleo
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1 e 1/2 colheres (sopa) de fermento
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Suco de mais ou menos 5 laranjas
Cobertura
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1 lata de leite condensado
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4 colheres (sopa) de chocolate em pó
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1 colher (sobremesa) de manteiga ou margarina
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1 lata de creme de leite
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1 cálice (de licor) de licor de laranja (opcional)
Modo de preparo
- 1
Massa:
Separe as gemas das claras, coloque em uma vasilha as gemas, o açúcar e o óleo.
- 2
Bata tudo até ficar cremoso, depois coloque a farinha de trigo, o fermento e adicione aos poucos o suco de laranja, mexendo até ficar cremoso.
- 3
Bata as claras em neve, misture delicadamente a massa, coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por mais ou menos 30 a 40 minutos.
- 4
Retire do forno, espere ficar morno e desenforme.
- 5
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela menos o creme de leite e o licor, mexa tudo até formar o ponto do brigadeiro quando fica mais duro quando frio.
- 6
Tire do fogo e misture a lata de creme de leite, mas sem o soro, caso queira mais cremoso e coloque também o licor caso deseje.
- 7
Misture tudo até ficar uniforme, jogue por cima do bolo ainda morno.














