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Nhoque de forno da Lu
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Nhoque de forno da Lu@ LU PIVATO
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L
Por LU PIVATO

Ingredientes (6 porções)

Massa

  • batata1 Kg de batatas cozidas e amassadas
  • gema de ovo2 gemas
  • maionese4 colheres de sopa de maionese
  • farinha de trigo1 xicara (chá) de farinha de trigo
  • noz-moscadaNozmoscada a gosto
  • salSal a gosto

Recheio

  • requeijão1 copo de requeijão
  • Molho de carne moída
  • queijo mussarelaMussarela fatiada
  • queijo raladoQueijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, misture bem a batata amassada, gemas, maionese, farinha de trigo, nozmoscada, sal e reserve.

  2. 2

    Montagem:

    Molho de carne moída, massa, requeijão, molho de carne moída, fatias de mussarela, massa, queijo ralado.

  3. 3

    Leve ao forno para gratinar.

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