Name: Nhoque de forno da Lu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 Kg de batatas cozidas e amassadas; 2 gemas; 4 colheres de sopa de maionese; 1 xicara (chá) de farinha de trigo; Nozmoscada a gosto; Sal a gosto; 1 copo de requeijão; Molho de carne moída; Mussarela fatiada; Queijo ralado

Nhoque de forno da Lu

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@ LU PIVATO

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Por LU PIVATO

Ingredientes (6 porções)

Massa

1 Kg de batatas cozidas e amassadas
2 gemas
4 colheres de sopa de maionese
1 xicara (chá) de farinha de trigo
Nozmoscada a gosto
Sal a gosto

Recheio

1 copo de requeijão
Molho de carne moída
Mussarela fatiada
Queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em uma vasilha, misture bem a batata amassada, gemas, maionese, farinha de trigo, nozmoscada, sal e reserve.
2
Montagem:
Molho de carne moída, massa, requeijão, molho de carne moída, fatias de mussarela, massa, queijo ralado.
3
Leve ao forno para gratinar.

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