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Estrogonofe de nozes
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Por Jane matos

Ingredientes (15 porções)

  • noz500 g de nozes descascadas
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • margarina1 colher (sopa) de margarina
  • leite5 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Triture as nozes e reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o o leite condesado e a margarina, mexa até ficar um doce dourado, acrescentando o leite aos poucos, não deixe ficar muito pastoso, se for preciso acrescente mais leite.

  3. 3

    Deixe esfriar um pouco, junte com as nozes e leve à geladeira por 2 horas, sirva gelado.

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