Name: Bolo delicioso de milharina e laranja
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 8 ovos; 8 colheres de sopa bem cheias de açúcar; Casca ralada de 2 laranjas; 8 colheres de sopa bem cheias de milharina; 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó; Suco de 8 ou 10 laranjas adoçadas conforme seu paladar

Ingredientes (10 porções)

8 ovos
8 colheres de sopa bem cheias de açúcar
Casca ralada de 2 laranjas
8 colheres de sopa bem cheias de milharina
1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
Suco de 8 ou 10 laranjas adoçadas conforme seu paladar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bater os ovos inteiros na batedeira até dobrar de volume.
2
Acrescentar 1 a 1 as colheres de açúcar sem desligar a batedeira.
3
Adicionar as raspas das cascas das laranjas.
4
Manualmente acrescentar 1 a 1 as colheres de milharina envolvendo delicadamente a mistura.
5
Por fim colocar o fermento.
6
Assar o bolo em temperatura de 180°.
7
Deixar o bolo esfriar.
8
Usar um prato com beirada mais alta que o prato normal para que o suco não saia.
9
Umedecer o bolo com o suco de laranja.
10
O bolo deve ficar bem úmido.
11
Cobrir o bolo com creme de leite fresco batido com 1 colher de açúcar de baunilha.