1h
Ingredientes (10 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave o arroz bem lavado.
- 2
Em uma panela, acrescente as xícaras de arroz, adicione a água e deixe cozinhar, desligue somente após total absorção da água e se o arroz estiver macio.
- 3
Após essa etapa, pegue outra panela, coloque o arroz e o leite, deixe até começar a ferver.
- 4
Assim que começar a ferver, adicione as raspas de 1 limão, o açúcar e ferver por mais 1 minuto.
- 5
Assim que completar 1 minutos, adicione a gema de ovo, a manteiga e o creme de leite.
- 6
Deixe ferver por mais 2 minutos.
- 7
Após, é só deixar gelar, após gelado, servir em potes de sobremesa, polvilhar raspas de limão e canela em pó e pronto.
