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Lasanha de batata
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Por Caroline brito santos pinheiro

Ingredientes (10 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • presunto250 g de presunto
  • queijo mussarela250 g de mussarela
  • leiteLeite
  • salSal (a gosto)
  • caldo de galinhaCaldo de galinha
  • frango1 kg de frango
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • margarina1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas na água, depois amasse um pouco e refogue na margarina com um pouco de sal (a gosto), leite e caldo de galinha.

  2. 2

    Tire do fogo e misture o creme de leite.

  3. 3

    Cozinhe o frango com sal a gosto e depois desfie, acrescente a pomarola e faça um molho com tudo que tem direito.

  4. 4

    Em uma travessa faça camadas: o molho, a batata, o presunto, a mussarela, assim sucessivamente.

  5. 5

    Termine com a mussarela, leve ao forno para derreter o queijo.

  6. 6

    Sirva quentinho.

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Se quiser pode fazer também com carne moída.

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