Name: Bolo preguiça de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 xícaras (chá) de água fervente; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; ½ colher (sopa) de baunilha; 250 g de manteiga derretida; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 xícara (chá) de leite

Ingredientes (10 porções)

Calda

2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de água fervente

Massa

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
½ colher (sopa) de baunilha
250 g de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Juntar todos os ingredientes numa tigela, seguindo a ordem em que eles estão. Colocar em uma forma média redonda de 30xcm de altura, bem untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
2
Reserve.
3
Calda:
Você vai colocar o bolo para assar já com a calda.
4
Ferver a água, desligar e juntar o açúcar e o chocolate em pó. Deixar amornar e despejar em cima da massa crua (já na forma onde irá assar).
5
Levar para assar no forno pré-aquecido 200ºC por 25 minutos, quando começar a soltar da borda e estiver firme por cima, pode tirar o bolo do forno.
6
Esperar 10 minutos para desenformar, em prato redondo grande com borda alta, pois tem bastante calda.
7
Servir morno ou frio.

Veja também…

Bolo preguiça

Bolo preguiçoso paraense

Bolo preguiça delicioso

Bolo preguiça de banana 2

Bolo preguiça de banana

Bolo preguiça de chocolate

Massa:

Calda: