30min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de talharim ou macarrão comum
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300 g queijo prato
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300 g presunto
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2 lingüiças calabresas
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1/2 kg salsichas
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1 l de molho de tomate temperado (pode ser caseiro)
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1/2 l de molho branco
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Orégano a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o talharim al dente, escorra e reserve.
- 2
Besunte uma refratária grande com 1 xícara de molho de tomate.
- 3
Corte as salsichas em rodelas e leve ao fogo no molho de tomate.
- 4
Lave bem o macarrão para que ele fique bem soltinho.
- 5
Jogue o molho branco sobre ele, espalhando bem.
- 6
Sobre o molho branco, espalhe o queijo prato fatiado, bem como o presunto.
- 7
Coloque o restante do macarrão sobre as camadas de queijo e presunto.
- 8
Jogue o molho de tomate com as salsichas, acrescente as rodelas de calabresa e polvilhe o orégano.
- 9
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos e sirva a seguir.
- 10
Sirva com cumbucas de catchup e queijo ralado à parte.


