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Pudim de leite condensado de micro-ondas

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 3 ovos
    • 1 lata de leite condensado (ou 1 caixinha de 395 g)
    • 2 medidas da lata (ou da caixinha) de leite condensado

    Calda:

    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/3 de água fervente

    Modo de Preparo

    1. Para o pudim, misture todos os ingredientes numa tigela ou liquidificador.
    2. Na tigela, mexa bem para não ficar o gosto do ovo, se for no liquidificador bata durante uns 30 segundos ou quando achar que eliminou o cheiro do ovo.
    3. Despeje a mistura na forma e coloque no micro-ondas em potência alta.
    4. O tempo depende de cada micro-ondas.
    5. O tempo que deixo é de 13 a 15 minutos.
    6. Espete o pudim com um palito ou garfo, se sair limpo é porque está pronto.
    7. Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.
    8. Faça a calda colocando o açúcar em uma panela (pode ser frigideira pequena) e em fogo baixo espere derreter.
    9. Depois coloque a água fervente e mexa um pouco até ficar um pouco dourado (cuidado para não queimar).
    10. Coloque por cima do pudim.
    11. Deixe na geladeira até gelar.
    12. Uma delícia rápida e não tem como errar.

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