Name: Pudim de leite condensado de micro-ondas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado (ou 1 caixinha de 395 g); 2 medidas da lata (ou da caixinha) de leite condensado; 1/2 xícara de açúcar; 1/3 de água fervente

Pudim de leite condensado de micro-ondas

@ Kalline Souza

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Por Kalline Souza

Ingredientes (10 porções)

Pudim

3 ovos
1 lata de leite condensado (ou 1 caixinha de 395 g)
2 medidas da lata (ou da caixinha) de leite condensado

Calda

1/2 xícara de açúcar
1/3 de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Para o pudim, misture todos os ingredientes numa tigela ou liquidificador.
2
Na tigela, mexa bem para não ficar o gosto do ovo, se for no liquidificador bata durante uns 30 segundos ou quando achar que eliminou o cheiro do ovo.
3
Despeje a mistura na forma e coloque no micro-ondas em potência alta.
4
O tempo depende de cada micro-ondas.
5
O tempo que deixo é de 13 a 15 minutos.
6
Espete o pudim com um palito ou garfo, se sair limpo é porque está pronto.
7
Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.
8
Faça a calda colocando o açúcar em uma panela (pode ser frigideira pequena) e em fogo baixo espere derreter.
9
Depois coloque a água fervente e mexa um pouco até ficar um pouco dourado (cuidado para não queimar).
10
Coloque por cima do pudim.
11
Deixe na geladeira até gelar.
12
Uma delícia rápida e não tem como errar.