Name: Torta de maçã com creme de laranjas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 9 colheres de farinha de trigo; 1 colher de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de margarina sem sal; 1/2 colher de sobremesa de fermento em pó para bolo; 1 ovo inteiro; Leite até dar ponto na massa, mais ou menos 3 colheres de sopa; 3 copos (tipo requeijão) de leite de vaca; 1 lata de leite condensado; 3 colheres de sopa de maizena; Baunilha a gosto; Creme de laranjas; 1 copo (tipo requeijão) de suco de laranjas; 1 colher de maizena (sopa rasa); 4 colheres de açúcar; 4 maçãs tamanho médio (qualquer tipo); Canela a gosto

@ Maria Aparecida Barsanti

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Por Maria Aparecida Barsanti

Ingredientes (10 porções)

Massa

9 colheres de farinha de trigo
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina sem sal
1/2 colher de sobremesa de fermento em pó para bolo
1 ovo inteiro
Leite até dar ponto na massa, mais ou menos 3 colheres de sopa

Creme com leite condensado

3 copos (tipo requeijão) de leite de vaca
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de maizena
Baunilha a gosto
Creme de laranjas
1 copo (tipo requeijão) de suco de laranjas
1 colher de maizena (sopa rasa)
4 colheres de açúcar
4 maçãs tamanho médio (qualquer tipo)
Canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes com a mão.
2
Quando a massa estiver uniforme pegue aos poucos com as mãos e forre um pirex de tamanho médio.
3
Creme de leite condensado:
Misture muito bem todos ingredientes e leve ao fogo fraco até engrossar (se empelotar bata na batedeira).
4
Deixe esfriar esse creme e coloque em cima da massa.
5
Em cima desse creme pica as maçãs em fatias de comprimento (eu tiro a casca).
6
Em cima das maçãs coloque canela e um pouco de açúcar.
7
Leve para assar em fogo mais fraco do que médio.
8
Quando corar a massa a torta está boa.
9
Creme de laranjas:
Misture tudo.
10
Leve ao fogo fraco até engrossar.
11
Coloque esse creme em cima da torta quente.