Name: Pão de ervas
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 3 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 2 copos de leite morno; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (rasa) de sal; 3 ovos; 1/2 copo de óleo; 1,5 kg de farinha de trigo (mais ou menos); 1 cebola grande picadinha; 1 maço de manjerona picada; 1 maço de salsinha picada; 1 maço de cebolinha picada; 2 colheres (sopa) de orégano; 2 colheres (sopa) de alho socado; 1 ovo batido

Ingredientes (3 porções)

Massa

2 colheres (sopa) de fermento biológico
2 copos de leite morno
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (rasa) de sal
3 ovos
1/2 copo de óleo
1,5 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

Temperos

1 cebola grande picadinha
1 maço de manjerona picada
1 maço de salsinha picada
1 maço de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de orégano
2 colheres (sopa) de alho socado
1 ovo batido

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Refogue todos os temperos.
2
Desligue o fogo e junte o ovo batido. Reserve.
3
Misture os ingredientes da massa, menos a farinha. Junte o refogado e misture bem. Acrescente a farinha e amasse muito bem. Deixe crescer até dobrar o volume.
4
Modele os pães e deixe crescer novamente. Asse em forno moderado.

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