40min
Por Daiane Brentini
Ingredientes (12 porções)
- 2 copos de iogurte Nestlé (de sua preferência)
- 1 copo (iogurte) de chocolate em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater no liquidificador o iogurte, o óleo, o açúcar e os ovos.
- 2
Bater na batedeira a farinha, o fermento e a mistura do liquidificador até ficar um creme homogêneo.
- 3
Despejar metade da massa em uma forma de pudim untada e enfarinhada.
- 4
Na outra metade acrescentar o chocolate.
- 5
Despejar no meio da massa anterior e levar para assar.
- 6
Cobertura:
Misture o creme de leite com o chocolate e leve ao fogo até engrossar.
- 7
Adicione o leite (reserve um pouco para dissolver a maizena).
- 8
Acrescente o açúcar e a manteiga.
- 9
Mexa bem até virar um creme homogêneo e acrescente a maizena dissolvida.
- 10
Mexa em fogo baixo até engrossar.
- 11
Espere o bolo esfriar, desenforme e cubra com o creme e o chocolate granulado.
