Name: Bolo Mármore de Iogurte com Chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 copos de iogurte Nestlé (de sua preferência); 1 copo (iogurte) de óleo; 2 copos (iogurte) de açúcar; 4 ovos; 2 copos de farinha; 2 colheres de fermento em pó; 1 copo (iogurte) de chocolate em pó; 1 caixinha de creme de leite; chocolate em pó a gosto; 1 xícara de leite; 1 xícara de açúcar; 2 colheres de manteiga; 1 colher de maizena; chocolate granulado para enfeitar

@ Daiane Brentini

@ María

@ Sammya Carvalho

@ Daiane Brentini

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Por Daiane Brentini

Ingredientes (12 porções)

2 copos de iogurte Nestlé (de sua preferência)
1 copo (iogurte) de óleo
2 copos (iogurte) de açúcar
4 ovos
2 copos de farinha
2 colheres de fermento em pó
1 copo (iogurte) de chocolate em pó
1 caixinha de creme de leite
chocolate em pó a gosto
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga
1 colher de maizena
chocolate granulado para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater no liquidificador o iogurte, o óleo, o açúcar e os ovos.
2
Bater na batedeira a farinha, o fermento e a mistura do liquidificador até ficar um creme homogêneo.
3
Despejar metade da massa em uma forma de pudim untada e enfarinhada.
4
Na outra metade acrescentar o chocolate.
5
Despejar no meio da massa anterior e levar para assar.
6
Cobertura:
Misture o creme de leite com o chocolate e leve ao fogo até engrossar.
7
Adicione o leite (reserve um pouco para dissolver a maizena).
8
Acrescente o açúcar e a manteiga.
9
Mexa bem até virar um creme homogêneo e acrescente a maizena dissolvida.
10
Mexa em fogo baixo até engrossar.
11
Espere o bolo esfriar, desenforme e cubra com o creme e o chocolate granulado.