45min
Por Lukas da silva
Ingredientes (6 porções)
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3 tomates grandes e com casca
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4 ou 5 dentes de alhos
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Cebolhinha
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1 ramo de sálvia
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1 pacote de massa instantânea
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela ponha o macarrão instantâneo e deixe cozinhar.
- 2
Enquanto isso no liquidificador misture os tomates, a cebola, os dentes de alho, o azeite de oliva, o manjericão, a sálvia, o sal e um pouco da salsa.
- 3
Depois de batido, ponha um uma panela pequena e deixe no fogo médio, aos poucos misture a manteiga e depois a água. Mexa sempre.
- 4
Quando virar uma pasta cheirosa desligue e tampe a panela.
- 5
Depois que a massa já estiver cozida, escorra a massa e deixe na panela.
- 6
Depois de escorrida misture o creme de leite e deixe em fogo baixo.
- 7
Quando a massa começar a perder o branco do creme de leite e ganhar uma cor amarronzada, desligue o fogo e coloque a massa um refratário.
- 8
Depois largue em cima o molho de tomate.
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