Name: Pudim delicioso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 caixas de pudim de morango; 1 lata de creme de leite; 4 a 6 ovos; Baunilha líquida; 1 colher de sobremesa de emustab; Açúcar (prestrar atenção no modo de preparo, de 16 a 24 colheres de sopa); 1 litro mais 1 xícara de chá de leite

Ingredientes (10 porções)

2 caixas de pudim de morango
1 lata de creme de leite
4 a 6 ovos
Baunilha líquida
1 colher de sobremesa de emustab
Açúcar (prestrar atenção no modo de preparo, de 16 a 24 colheres de sopa)
1 litro mais 1 xícara de chá de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
3ª camada:
Com as claras bater um merengue (ou suspiro).
2
Quando estiver consistente colocar o açúcar (2 colheres para cada clara) no final colocar baunilha e para não desandar a colher de sobremesa de emustab.
3
Aguardar.
4
2ª camada - falso ovos moles:
Com as gemas bater uma gemada com 2 colheres de sopa de açúcar e 1 tampinha de baunilha e misturar a gemada com a xícara de leite.
5
Colocar no fogo e mexer até ferver, quando começar a ferver não mexer mais (para não talhar coloque uma pitadinha de sal).
6
1ª camada:
Misture o pudim com o leite e mexa até ferver no forno.
7
Coloque numa vasilha transparente o pudim para esfriar e quando estiver dura e fria mistura ao pudim uma lata de creme de leite.
8
Montagem:
Colocar os falsos ovos moles em cima da 1° camada e por último o suspiro ou merengue.