1h
Ingredientes (10 porções)
Massa
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4 gemas
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2 copos de açúcar
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1 copo de leite tipo americano
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3 colheres de sopa de chocolate
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2 copos de farinha de trigo tipo americano
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1 colher de sopa de fermento
Recheio
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1 1/2 copo de leite
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6 colheres de sopa de açúcar
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1 pacote de 100 g de coco ralado
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1/2 lata de leite condensado
Cobertura
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100 g de manteiga sem sal
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3 colheres de chocolate
-
1/2 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite com a farinha de trigo, o chocolate e o fermento, por último as claras em neve.
- 2
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
- 3
Recheio:
Misture tudo e leve ao fogo brando e mexa.
- 4
Se gostar bem doce pode colocar a lata de leite condensado inteira.
- 5
Cobertura:
Coloque no liquidificador e bata rápido a manteiga (que deve estar em temperatura ambiente).
- 6
Cubra o bolo e depois de recheado leve à geladeira.