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Molho de Maracujá
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Por Joas da Silva Ribeiro

Ingredientes (15 porções)

  • 400 g de maracujá
  • açúcar700 g de açúcar
  • creme de leite300 ml de creme de leite
  • molho branco650 g de molho branco
  • água200 ml de água
  • manteiga80 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela acrescente manteiga, o maracujá com semente, o açúcar.

  2. 2

    Deixe ferver.

  3. 3

    Acrescente o molho brancoe creme de leite.

  4. 4

    Deixe ao fogo para apurar.

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