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Nhoque de Forno
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Avatar de Jaqueline de A. Anciloto Por Jaqueline de A. Anciloto

Ingredientes (8 porções)

  • batata1 kg de batatas
  • manteiga2 colheres sopa de manteiga
  • amido de milho2 colheres sopa de maizena
  • farinha de trigo4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite fervendo
  • queijo raladoQueijo ralado para polvilhar
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • ovo2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar as batatas descascadas com um pouco de sal, depois de moles misturar todos os ingredientes e amassar bem.

  2. 2

    Untar uma assadeira, colocar metade da massa e um recheio de sua preferência no meio e o restante da massa por cima.

  3. 3

    Cobrir com molho de tomate e queijo ralado.

  4. 4

    Levar ao forno pré-aquecido por 30 minutos.

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