Name: Pão de coco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; A mesma medida da lata de água morna; 1/2 medida da lata de óleo; 4 tabletes de fermento biológico fresco; 4 ovos; Aproxidamente 1 kg de farinha de trigo; 1/2 pacote de coco ralado

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de água morna
1/2 medida da lata de óleo
4 tabletes de fermento biológico fresco
4 ovos
Aproxidamente 1 kg de farinha de trigo
1/2 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, a água, o óleo, o fermento.
2
Bata bem.
3
Coloque em uma bacia e junte o coco ralado, em seguida junte a farinha e faça a massa, coloque em superfície lisa e enfarinhada e sove.
4
Deixe descansar, cubra com pano e deixe dobrar de tamanho.
5
Unte a forma com óleo. Faça os pães, pincele com gema e leve a assar em forno médio.