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Capellini com molho de camarões, tomate e salsinha
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V
Por Viviane

Ingredientes (2 porções)

  • 350 g de macarrão capellini
  • 300 g de tomates cortados em rodelas
  • camarão250 g de camarões pequenos
  • azeite3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • salsa3 colheres de sopa de salsinha picada
  • alho2 dentes de alho
  • Sal, manjericão e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique o alho bem fino e refoque-o no azeite.

  2. 2

    Acrescente os tomates depois de ter-lhes tirado as sementes e cortado em rodelas. Junte o camarões e deixe refogar por mais 3 minutos aproximadamente, juntando o sal, manjericão e a pimenta.

  3. 3

    Cozinhe o macarrão em água salgada, e escorra-os e tempere com o molho.

  4. 4

    Acrescente por cima a salsinha fresca.

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