20min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Casque as batatas, corte em pequenos pedaços ou em palito.
- 2
Leve para ferver por aproximadamente 5 minutos, em água com 1 pitada de sal.
- 3
Não ferver muito senão as batatas despedaçam ao fritar.
- 4
Depois retirar da água, acrescentar os temperos (sal, vinagre, cheiro verde) mexer bem e por último acrescentar a farinha de trigo e mexer novamente.
- 5
As batatas deverão ficar bem cobertas pela farinha.
- 6
Depois frite-as em óleo bem quente.
- 7
Não tem quem resista a essa batata.
