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Patê de tomate
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Por Lucia Helena B. S. Pires

Ingredientes (15 porções)

  • 1 caixa de puropurê (520 g)
  • A mesma medida de água
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado (100g)
  • cebola1 cebola grande ralada
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela colocar a margarina para derreter e acrescentar a cebola ralada até murchar.

  2. 2

    Em seguida acrescentar a caixa de puropurê mais a mesma medida (caixa) de água. Mexer sempre deixando o purê apurar até ficar uma pasta grossa.

  3. 3

    Desligar, acrescentar o queijo ralado e mexer. Colocar em um pirex com tampa, deixar esfriar e servir como aperitivo com bolachas e/ou torradas.

  4. 4

    Depois de frio manter em geladeira.

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