Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
- 1
Massa:
Misture a farinha de trigo, o sal, o óleo e reserve.
- 2
Em um copo, dissolva o fermento biológico e o açúcar em um pouco de leite morno, então junte à massa.
- 3
Umedeça a massa com água, amasse e misture com as mãos até que forme uma bola uniforme, sem grudar.
- 4
Reserve por 30 minutos (deixe a massa crescer em uma vasilha coberta com pano). Após transcorrido o tempo necessário abra a massa e coloque em uma chapa do formato que preferir.
- 5
Recheio:
Sobre massa, coloque um pouco de molho de tomate e espalhe com o fundo de uma colher.
- 6
Cubra com queijo, rodelas de tomate sem caroço e rodelas de salame (nessa sequência).
- 7
Espalhe um pouco de pimenta do reino e orégano.
Informações adicionais
Dica: para o queijo não espalhar depois de derretido, enrole um pouco as bordas da pizza. Assim, você terá uma pizza de borda grossa e o queijo não queimará na borda da chapa.
