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Espaguete alla Copa
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A
Por Alexandre Bazetto

Ingredientes (4 porções)

  • 500 g de espaguette
  • 200 g de copa defumada picada em cubinhos
  • queijo gorgonzola150 g de queijo gorgonzola
  • creme de leite200 g de creme de leite
  • cebola1/4 de cebola picada
  • azeite de oliva extravirgemÓleo de oliva extra virgem
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a agua para ferver somente com uma colher de sopa de sal grosso para cozinhar o espaguete.

  2. 2

    Em uma frigideira coloque o oleo de oliva e a cebola picada para refogar por 30 segundos.

  3. 3

    Coloque em seguida a copa defumada picada em cubinhos de 5ml e refogue em fogo baixo por 3 minutos.

  4. 4

    Em seguida coloque o creme de leite e depoisde aquecer bem coloque a gorgonzola.

  5. 5

    Mexa sempre com uma colher de madeira para não queimar.

  6. 6

    Experimente o sal.

  7. 7

    Escorra o espaguete e sirva.

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