Name: Bolo salgado de pão de forma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de pão de forma (tire as bordas); 1 peito de frango médio; 1 pimentão; 1 lata de milho; 1 lata de evilha; 1 vidro pequeno de maionese; Colorau; 2 dentes de alho; 2 tomates maduros; 1/2 copo de água; 1 sachê de caldo de galinha e sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de pão de forma (tire as bordas)
1 peito de frango médio
1 pimentão
1 lata de milho
1 lata de evilha
1 vidro pequeno de maionese
Colorau
2 dentes de alho
2 tomates maduros
1/2 copo de água
1 sachê de caldo de galinha e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o peito de frango em água e sal, desfie e reserve.
2
Coloque em uma panela 1 colher de óleo e os dentes de alho amassado com o colorau, coloque o tomate cortado em cubos pequenos sem semente, o pimentão cortado em cubos.
3
Misture o milho e a ervilha, coloque 1/2 copo de água e adicione o frango, misture tudo e coloque o sachê de caldo de galinha e deixe em fogo baixo por 10 minutos.
4
Após o frango esfriar, monte em um refratário médio.
5
Cubra o fundo do refratário com pão de forma e distribua uma camada de maionese.
6
Coloque o frango e cubra com uma nova camada de pão e a maionese até o final, termine com o pão.
7
Cubra com uma generosa camada de maionese e leve para gelar.