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Salada festiva refrescante
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Salada festiva refrescante@ Maria F. N. Vechi
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Salada festiva refrescante
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Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (5 porções)

  • 1 cenoura grande em cubos cozida al dente
  • pimentão1 pimentão em cubos
  • 1 maçã com casca em cubos
  • 2 rodelas de abacaxi em cubos
  • azeitona1/2 xícara de azeitonas picadas
  • uva-passa1/2 xícara de uvas passas
  • 1 xícara de brócolis cozido picado
  • Sal, azeite e vinagre a gosto
  • alfaceAlface para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Decore as laterais e o fundo de uma saladeira com folhas de alface.

  2. 2

    À parte misture os outros ingredientes e tempere com sal, azeite e vinagre.

  3. 3

    Coloque sobre a folhas de alface na saladeira.

  4. 4

    Use a criatividade e varie os ingredientes: uva, morango, couveflor.

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