20min
Ingredientes (12 porções)
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1 margariana Qually 250g
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1 cubo de caldo de carne/galinha
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Uvas passas 200 g
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1 litro de farinha de mandioca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao forno a margarina para derreter.
- 2
Acrescente a cebola e refogue bem.
- 3
Junte o caldo e as passas, refolgue mais um pouco e desligue.
- 4
Deixe esfriar um pouco e misture a farinha e acerte o sal.
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Informações adicionais
Se a farofa ficar umida acrescente mais um pouco de farinha a gosto. Sirva acompanhado de assados como lombo suino, frango entre outros.
