Ingredientes (6 porções)
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3 colheres (sopa) de manteiga
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6 fatias de pão de forma
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1 kg de cebola cortadas em rodelas largas
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1 pitada de açúcar
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1 colher (sopa) de farinha de trigo
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2 tabletes de caldo de legumes
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1/2 lata de creme de leite
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1 xícara (chá) de queijo prato ralado
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1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- 1
Espalhe uma colher (sopa) de manteiga em cada fatia de pão.
- 2
Arrume a camada de pão em um recipiente refratário retângular e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 1 minuto, em seguida reserve.
- 3
Em um recipiente refratário grande, coloque a manteiga, as cebolas e o açúcar e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 15 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
- 4
Polvilhe a farinha de trigo, junte os tabletes de caldo de legumes em 1 xícara (chá) de água.
- 5
Em seguida misture bem e leve novamente ao microondas por cerca de 5 minutos em potência alta.
- 6
Depois misture o creme de leite e reserve.
- 7
Para finalizar, monte o prato no modo do preparo convencional e leve pela última vez ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência média, apenas para derreter o queijo.
- 8
Sirva a seguir.

