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Creme prestígio de travessa
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Por Jessica Nascimento

Ingredientes (8 porções)

  • leite1 litro de Leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • cacau em pó1 xícara (chá) de cacau em pó
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • amido de milho4 colheres (sopa) de maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Recheio

  • coco ralado2 pacotes de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, o cacau, a manteiga, a maisena e leve ao fogo médio, mexendo por 10 minutos ou até engrossar.

  2. 2

    Retire do fogo e misture o creme de leite.

  3. 3

    Para o recheio, em uma tigela, misture o coco e o leite condensado.

  4. 4

    Em um refratário médio, coloque a metade do creme de chocolate e cubra com recheio. Despeje o restante do creme de chocolate por cima e leve à geladeira por 2 horas.

  5. 5

    Se desejar, decore com raspas de coco fresco antes de servir.

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