30min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de espaguete
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300 g de vôngole sem casca
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10 colheres de sopa de azeite
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3 dentes de alho picados
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1 copo de vinho branco seco
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1 pimenta dedo de moça bem picada
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Quanto baste de salsinha
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Quanto baste de manjericão
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Quanto baste de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o espaguete al dente.
- 2
Coloque o azeite e esquente.
- 3
Frite o alho e a pimenta, até começar a dourar.
- 4
Jogue o vôngole, misture bem e deixe dourando por 3 a 4 minutos.
- 5
Jogue o vinho, e deixe por mais 4 minutos.
- 6
Nessa mesma panela, jogue o macarrão ao dente, e misture bem por 3 minutos, com fogo médio.
- 7
Corte a salsinha e o manjericão, e coloque-os por cima do macarrão, já no prato.
Informações adicionais
Dica: no prato, colocar um pouco de shoyu fica legal.
