Ingredientes (20 porções)
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3 ovos médios ou 2 grandes
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Modo de preparo
- 1
Preaqueça o forno a 250º.
- 2
Em uma bacia coloque o polvilho doce.
- 3
Em uma leiteira coloque o leite, o óleo e o sal.
- 4
Deixe esquentar até quase ferver.
- 5
Jogue o leite, o óleo e o sal bem quente na bacia com polvilho doce.
- 6
Misture sem parar até que a massa fique bem homogênea.
- 7
Espere esfriar um pouco a massa, enquanto isso unte uma forma.
- 8
Depois que a massa estiver mais frio, quebre um ovo e coloque uma parte do queijo ralado, e misture, depois outro ovo, e outra parte do queijo ralado e misture até ficar homogêneo.
- 9
Se sentir que a massa ficou muito grudenta, é só colocar um pouquinho de polvilho, mas cuidado para não ficar empelotado.
- 10
Agora é só passar um pouco de oleo nas mãos e fazer as bolinhas de pão de queijo e colocar na forma untada, e levar no forno preaquecido.
- 11
Espere 30 minutos ou até que fiquem dourados.
