15min
Ingredientes (6 porções)
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1 pacote de massa tipo penne
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1 lata de extrato de tomate
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1 lata de creme de leite sem soro
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250 g de queijo mussarela
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350 g de frango desfiado
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2 tabletes de caldo de carne, galinha ou legumes
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1 pacote de batata palha
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3 medidas da lata de água fervendo
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Margarina ou manteiga para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar na panela de pressão a massa, o extrato de tomate, os tabletes do caldo escolhido e as 3 medidas de água fervendo (cuidado para não se queimar).
- 2
Mexa e tampe a panela levando ao fogo alto.
- 3
Assim que a panela começar a pegar pressão, conte no relógio de 8 a 10 minutos e desligue o fogo.
- 4
Abra a panela, mexa a massa para soltar e adicione o frango, misturando delicadamente.
- 5
Em seguida, coloque o creme de leite sem soro, mexa novamente e acrescente o queijo, de preferência cortado em tirinhas finas bem separadas para aderir melhor à massa.
- 6
Misture levemente até encorpar e coloque em um refratário previamente untado com margarina ou manteiga.
- 7
Cubra com batata palha.
