Name: Palmito gratinado com queijo e peito de peru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 vidro de palmito; 200 g de mussarela; 200 g de peito de peru defumado; 100 g de molho branco; 1 pacotinho de queijo parmesão ralado; 1 colher de chá de margarina

Palmito gratinado com queijo e peito de peru

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Por Luciano Frigeri

Ingredientes (6 porções)

1 vidro de palmito
200 g de mussarela
200 g de peito de peru defumado
100 g de molho branco
1 pacotinho de queijo parmesão ralado
1 colher de chá de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Enrolar cada palmito com uma fatia de mussarela e outra de peito de peru defumado.
2
Untar o fundo de uma assadeira com margarina e colocar os palmitos enrolados.
3
Despejar o molho branco por cima dos palmitos enrolados.
4
Espalhar o queijo ralado por cima dos palmitos enrolados.
5
Levar a assadeira ao forno em potência média até gratinar.
6
Servir quente.