Name: Pão de cebola da tia Helena
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 porções
Ingredients: 50 g de fermento de padaria; 1 copo (americano) de óleo; 2 copos (americano) de leite frio; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 2 cubinhos de caldo de galinha (qualquer marca); 3 ovos; 1 kg de farinha de trigo; 4 cebolas de cabeça; 4 ovos

Ingredientes (50 porções)

50 g de fermento de padaria
1 copo (americano) de óleo
2 copos (americano) de leite frio
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 cubinhos de caldo de galinha (qualquer marca)
3 ovos
1 kg de farinha de trigo
4 cebolas de cabeça
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater no liquidificador o óleo, o leite, o sal, o açúcar, o caldo de galinha, as cebolas e os ovos.
2
Despeje em uma vasilha grande e vai mexendo com a farinha de trigo o solvando muito bem até dar o ponto de enrolar.
3
Deixe a massa descansar por 30 minutos
4
Pegue a massa enrole-as em formato de bolinhas.
5
Coloque as bolinas dentro da assadeira e as pincele.
6
Deixe descansar novamente por 20 minutos.
7
Assar em forno bem quente.