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Quindão
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Por Anna Júlia

Ingredientes (10 porções)

  • ovo8 ovos inteiros
  • açúcar3 xícaras de chá de açúcar
  • leite de coco1 vidro de leite de coco pequeno
  • margarina100 g de margarina derretida
  • coco ralado150 g de coco ralado
  • farinha de trigo1 colher de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo no liquidificador repidamente, leve ao forno quente em banhomaria, numa forma fartamente untada com margarina e polvilhada com bastante açúcar.

  2. 2

    Com um palito você observa se já esta no ponto em mnédia depois de 1 hora e meia de forno. Retire da forma quase frio e decore com lascas de coco.

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