30min
Por Adriana Nunes
Ingredientes (16 porções)
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1 pacote de macarrão (parafuso ou penne)
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1 cebola média ralada e um dente de alho amassado
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1 xícara de chá de presunto cortado em cubinhos
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1 xícara de chá de frango picado (assado ou cozido)
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Sal e pimenta do reino a gosto
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1 pacote de (100g) de queijo parmesão ralado
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½ xícara de milho verde (escorrido)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água e sal.
- 2
Derreta a manteiga e frite a cebola e o alho.
- 3
Acrescente o presunto e o frango o milho e a ervilha.
- 4
Dissolva a maisena e as gemas no leite e junte ao refogado, tempere com o sal e com a pimenta.
- 5
Retire do fogo.
- 6
Escorra o macarrão e arrume em camadas numa forma refrataria, intercalando com molho.
- 7
Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno quente para gratinar.
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