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Arroz tropical
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L
Por Luciana Tessari Delgado

Ingredientes (4 porções)

  • pêssego em calda1 lata de pêssego em caldas
  • arroz3 xícaras de arroz
  • alho2 dentes de alho
  • uva-passa1 xícara de uvas passas
  • manteiga4 colheres de manteiga
  • cebola3 cebolas picadas em cubos
  • Manjericão e cheiro verde à vontade

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogar o arroz com 1/2 colher de manteiga e alho, cozinhar no modo tradicional.

  2. 2

    Em uma panela fritar o alho e a cebola com a manteiga, adicionar o pêssego cortado em cubos, a uva passa e manjericão, deixe fritar por 5 minutos.

  3. 3

    Em uma tigela, realizar a mistura do arroz com pêssego frito na manteiga e polvilhar com cheiro verde.

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